COMIDAS TIPICAS DA NOSSA BAHIA

        Baianas Culinária 

      A Bahia é um dos estados mais ricos na culinária  onde se tem muitas culturas       de ferentes: hoje irei mostra umas das diversas receites baiana que é de da     água na boca.  

MOQUECA DE CAMARÃO

Ingredientes

• 1,5 kg de camarão
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 2 cebolas médias cortadas em rodelas
• 3 tomates cortados em rodelas
• 1/2 xícara (chá) de folhas de coentro
• 4 cebolinhas verdes cortadas em pedaços
• 1/4 xícara (chá) de salsinha picada
• 1/4 xícara (chá) de azeite de dendê
• Sal a gosto

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

• Limpe os camarões e tempere com sal e o suco de limão.
• Reserva.
• Refogue todos os temperos por 15 minutos no azeite de dendê.
• Acrescente os camarões e cozinhe por 5 minutos com a panela tampada.
• Sirva com bobó, arroz ou farofa.

Rendimento:5 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
Dificuldade: Fácil

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RECEITAS DA JOSCY

Pavê de limão

1 lata de creme de leite s/soro
1 lata de leite condensado
200 grs de biscoito maizena

MODO DE FAZER O RECHEIO
Misture bem o leite moça com o suco de limão até que adquira consistência de creme. Incorpore o creme de leite e as raspas de limão.
Molhe os biscoitos rapidamente no leite e faça a primeira camada de biscoitos, depois coloque o creme, de novo uma camada de biscoitos e termine com o creme.
Raspas e limão para enfeitar.
Leve para gelar.