Baianas Culinária
A Bahia é um dos estados mais ricos na culinária onde se tem muitas culturas de ferentes: hoje irei mostra umas das diversas receites baiana que é de da água na boca.
MOQUECA DE CAMARÃO
Ingredientes
- 1,5 kg de camarão
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 cebolas médias cortadas em rodelas
- 3 tomates cortados em rodelas
- 1/2 xícara (chá) de folhas de coentro
- 4 cebolinhas verdes cortadas em pedaços
- 1/4 xícara (chá) de salsinha picada
- 1/4 xícara (chá) de azeite de dendê
- Sal a gosto
- Limpe os camarões e tempere com sal e o suco de limão.
- Reserva.
- Refogue todos os temperos por 15 minutos no azeite de dendê.
- Acrescente os camarões e cozinhe por 5 minutos com a panela tampada.
- Sirva com bobó, arroz ou farofa.
Rendimento:5 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 25 minutos
Dificuldade: Fácil
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